추.이 계절의 부추는 오래 고민할 것도 없이 부추전으로 만들어 낸다. 가장 단순하고도 확실한 방식. 남아있던 일말의 날카로운 맛은 없애고, 푸릇하고 싱그러운 맛은 온전히 드러낼 수 있도록 따끈하고 신속하게 부쳐 상에 올린다.깨끗이 씻어 물기를 털어낸 부추는 먹기 좋은 길이로 툭툭 썰고, 간간이 다른 맛이 씹힐 수 있도록 양파와 청양고추를 얇게 잘라 준비한다
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发布时间：09:31:46